En casi todas las oficinas de Barcelona la hora de comer va igual. Hacia la una y media alguien abre Glovo, llegan un montón de bolsas a recepción y medio equipo come delante de la pantalla, de un envase de plástico. Y si hay un evento, bandeja de bocadillos de la panadería de abajo.
Nosotros hacemos catering para empresas y oficinas desde una cocina de verdad. Frank Diaz, nuestro chef, lo cocina todo él, nuestros repartidores lo llevan y llega listo para servir. Las empresas nos contratan de dos maneras: un servicio semanal de comidas para el equipo o el catering de un día concreto.
Comida saludable para tu equipo, cada semana
Un servicio recurrente que llega a la oficina los días que elijas: lunes y miércoles, tres días a la semana, lo que encaje con los días en que el equipo va de verdad a la oficina.
- Cajas individuales, cada una pensada para la persona que se la va a comer.
- Bandejas frías o calientes para una mesa compartida, si hay un office o un espacio donde dejarlas.
- Snacks saludables una vez por semana: fruta preparada, hummus con crudités, frutos secos.
Con un plan recurrente sale a unos 12-15 € por comida, a partir de 20 comidas a la semana, y el precio por comida baja cuanto más volumen hay. Para cambiar o pausar el servicio basta con una semana de aviso, sin contratos largos.
Cuando empezamos con una empresa, Frank suele proponer una prueba de dos semanas con un menú cerrado y un precio claro. Si al equipo le funciona, seguimos.
Catering para reuniones y eventos de empresa
Reuniones de dirección, formaciones, presentaciones de producto, all-hands, la visita de un cliente que se alarga hasta la hora de comer. Frank cocina para la ocasión y presupuesta cada evento por separado, según la fecha, el número de personas y cómo es el día.
Frank compra y cocina en fresco para cada evento, así que necesita margen, y los encargos de última hora a menudo no se pueden atender. Los eventos tienen además un pedido mínimo. Pregúntanos cuál es, o pon en el formulario el número de personas y el presupuesto, y Frank te dirá enseguida si encaja.
¿Estás preparando la comida de Navidad de la empresa? Tenemos una página aparte de catering de Navidad en Barcelona.
Cada dieta en la mesa, persona por persona
En un equipo de treinta personas se come de treinta maneras. Frank cocina desde el principio pensando en lo que necesita cada uno, en vez de dejar una bandeja vegetariana al final de la mesa y esperar que alcance para todos.
Sin gluten y celíacos, vegetariano y vegano, halal, keto, diabéticos: dinos quién necesita qué al hacer el pedido. Si quieres el detalle, cada dieta tiene su página: sin gluten, vegetariano y vegano, halal, keto y diabéticos. Las alergias serias, ponlas también en el formulario para que Frank las tenga en cuenta antes de empezar a cocinar.
Quién paga
Cada empresa lo monta a su manera y con todas trabajamos igual de bien:
- La empresa paga y ofrece la comida como beneficio para la plantilla.
- Cada empleado paga lo suyo. Mandamos un menú semanal, cada uno reserva, nosotros entregamos, y la empresa solo pone la dirección y una persona de contacto.
- Una mezcla de las dos, por ejemplo la empresa cubre una comida a la semana y el resto lo paga cada uno.
¿Gestionas un coworking y no una oficina? En la página de coworkings contamos el mismo servicio pensado para los miembros.
Quién cocina
Frank lleva treinta y cinco años cocinando, con paso por restaurantes con estrella y un premio en Madrid Fusión en 2019. La última década la ha pasado cocinando para casas de Barcelona, y eso sigue siendo el centro de lo que hacemos.
Para oficinas trabaja con un equipo a la medida de cada pedido, de veinte a ciento cincuenta comidas por entrega, sin que la calidad se aleje de la que reciben las casas. Todas las entregas las hacen nuestros repartidores, así que la comida no sale de nuestra cadena de frío desde su cocina hasta tu oficina.
Toda la carne de esas comidas viene de Agrocantabria, una cooperativa de ganaderos cántabros, y el vacuno lleva el sello IGP Carne de Cantabria.
Entregamos en Barcelona ciudad y en las poblaciones cercanas del área metropolitana.
Pide presupuesto
Rellena el formulario de catering con la empresa, el número de personas, las fechas, la dirección y las dietas que hay que tener en cuenta. Frank presupuesta con lo que pongas y te responde con un menú y un precio.
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