Поиск доставки здоровой еды в Барселоне обычно заканчивается одним из двух вариантов. Либо подписка на готовые лотки, которые к третьей неделе все на один вкус, либо ресторанная доставка через Glovo: не особо полезно и для каждого дня слишком дорого. Мы предлагаем другое: частный шеф составляет ваш план, готовит его свежим и привозит к двери.
Что это
Больше десяти лет мы работаем в Барселоне в формате частного шефа. Фрэнк готовит для небольшой группы семей и специалистов, которые хотят нормально питаться и не тратить на это полвыходных. Единого меню для всех нет: каждый план строится вокруг человека, который будет его есть.
- Настоящая домашняя еда, приготовленная накануне доставки.
- Никаких замороженных лотков и ультрапереработанных полуфабрикатов.
- Качественный белок, сезонные овощи, углеводы в разумном количестве.
- С учётом ваших аллергий, ограничений и того, что вы не любите.
Как это работает
- Расскажите о цели и обстоятельствах. Сбросить жир, наладить полезные ужины для всей семьи, разные порции для двоих: что угодно.
- Шеф составляет план. Он спрашивает возраст, вес и уровень активности каждого взрослого и рассчитывает порции на каждого, а не на глаз.
- Свежая доставка два раза в неделю. В понедельник утром (понедельник, вторник и обед среды) и в среду после обеда (ужин среды, четверг и пятница). Возим сами, без Glovo и Uber, поэтому холодовая цепь не прерывается.
- Донастраиваем в первые недели. Вы говорите, что зашло, а что нет, и план меняется, пока не станет по-настоящему вашим.
Чем это отличается от Glovo и готовых лотков
Большинство сервисов доставки еды попадают в одну из двух ловушек. Подписки на лотки надоедают, потому что это одна и та же отварная куриная грудка по кругу. Ресторанная доставка дорогая и редко бывает по-настоящему полезной.
В день выходит примерно как ежедневный Glovo, только это настоящая еда, которую шеф готовит под вашу цель.
Например, курица с хариссой, лосось в мисо, боулы с ямайскими специями или средиземноморские тарелки с крупами и овощами. Такую еду можно есть пять дней подряд, и она не надоедает.
Для кого
- Занятые специалисты, которые хотят нормально питаться, но не готовить каждый день.
- Семьи, которым нужны готовые ужины по будням, чтобы понравилось и детям, и взрослым.
- Те, кто работает над составом тела: нужен белок и контроль калорий, но без воскресной заготовки еды на неделю.
- Все в Барселоне и пригородах, кто предпочитает здоровую домашнюю еду с доставкой ежедневным заказам из ресторанов.
Особые диеты закладываются в план с самого начала, а не добавляются потом: без глютена и при целиакии, вегетарианская и веганская, кето и низкоуглеводная, при диабете, палео, а также халяль.
Цены
Зависит от количества приёмов пищи в день. Один приём стоит 20-28 € на человека, минимум пять дней в неделю; два приёма 35-43 €, минимум три дня; полный день (завтрак, перекусы, обед и ужин) 49-57 €. НДС включён. Доставка от 12 €, в зависимости от района. Для семей дешевле на человека, а длительные постоянные планы выгоднее. Объём выбираете вы: полный день или только те приёмы пищи, которые хотите с себя снять. Без долгосрочных обязательств.
Это не самая дешёвая доставка еды в Барселоне, и мы к этому не стремимся. Сервисы с лотками дешевле за порцию, потому что все выбирают из одного каталога. У нас ваш план готовит конкретный шеф, с учётом ваших макросов, аллергий и того, что вы не едите. Примерно за те же деньги, что уходят на ежедневные обеды и ужины вне дома, вашу неделю готовит шеф.
Частые вопросы
Куда вы доставляете? По Барселоне и в ближайшие города агломерации. Если сомневаетесь насчёт своего адреса, просто спросите.
Это правда полезно или просто «по-домашнему»? И то и другое. Качественный белок, сезонные овощи, разумные углеводы, всё готовится свежим. Если хотите, чтобы макросы рассчитал нутрициолог, который работает вместе с шефом, это можно организовать.
Учитываете аллергии и ограничения? Да. Аллергии, непереносимости, без свинины, вегетарианство, нелюбимые продукты: всё закладываем в план с самого начала.
Нужно подписываться надолго? Нет. План можно поставить на паузу на время поездки или поменять то, что не заходит, а мы подстраиваемся по ходу.
