Управлять диабетом через питание — это в основном задача про постоянство. План от вашего диетолога или эндокринолога обычно ясен: столько-то углеводов на приём пищи, регулярное время, разумные жиры, порции, которые не плывут. Выполнять это каждый день, поверх работы и семьи, да ещё и готовить, — вот где становится трудно. Дрейф — это то, что потом видно в анализах.
Мы не составляем планы питания для диабетиков, и вам стоит с подозрением относиться к любой продуктовой компании, которая предлагает это делать. Что мы делаем — это готовим план, который у вас уже есть, в точности и с повторяемостью.
Постоянство, выстроенное инженерно
Готовить для клиентов с диабетом на практике означает:
- Углеводы на приём пищи остаются там, где их поставил ваш план, неделю за неделей. Один и тот же обеденный слот несёт одну и ту же углеводную нагрузку, так что ваши лекарства и ваша еда идут в ногу.
- Порции фиксированные и повторяемые. Тарелка в этот вторник совпадает с той же тарелкой в следующий вторник.
- Блюда приходят подписанными, так что никогда нет вопроса, какое блюдо собрано под какой слот.
- Цельные продукты, приготовленные с нуля: овощи, бобовые, рыба, мясо, оливковое масло, контролируемые сложные углеводы. Когда готовишь с рынка, в соусе нет скрытого сахара, потому что нет фабричного соуса.
Если ваш диетолог хочет поговорить напрямую с кухней, такому разговору мы рады. Точные вводные облегчают Фрэнку работу.
Для того, кто готовит
Многие из тех, кто пишет нам об этом, сами не диабетики. Это партнёр или взрослый ребёнок, который вёл отдельную готовку для одного члена семьи и вымотался от этого. Передать нам диабетический план снимает с семьи весь этот объём работы, делая при этом еду стабильнее, чем реально может домашняя готовка.
Кому это подходит
- Взрослым с диабетом 1-го или 2-го типа, у кого есть план с контролем углеводов от медицинской команды.
- Людям с преддиабетом, кому врач назначил стабильные углеводы и настоящую еду.
- Семьям, которые готовят отдельно для одного диабетика и готовы это прекратить.
Как начать
Заполните форму и расскажите о плане, по которому вы живёте: углеводы на приём пищи, время, всё, на что указала ваша медицинская команда. Фрэнк вернётся в течение 24 часов с недельным предложением на его основе. Без привязки, и план подстраивается всякий раз, когда меняются ваши медицинские рекомендации.
